Бухарские евреи — одна из этнических групп еврейского народа, история которой уходит в глубину веков. Доподлинно не известно, когда евреи впервые поселились на территории Средней Азии. Историки предполагают, что первые еврейские поселения появились в Бухаре еще в VII веке. Сегодня здесь есть две синагоги, школа, где изучают иврит и старое еврейское кладбище. Только самих евреев почти не осталось. Всего 170 человек, при том, что 40 лет назад их проживало более 27 тысяч.
яхуды
«Рыдал, когда это готовил». Лучшие повара Узбекистана о правильном плове
Обозреватель «АиФ» Георгий Зотов опросил как поваров маленьких харчевен, так и кулинаров «Центра плова» в Ташкенте, дабы понять, что же такое настоящий плов и как его правильно приготовить.
Бухарские евреи, яхуды
varandej: Бухарские евреи - на самом деле всея Средней Азии вплоть до Афганистана и Кашгарии. Первые евреи в этот далёкой край попали после Вавилонского пленения 2500 лет назад, с освобождением не вернувшись в Иудею, а расселившись по империи Кира Великого. Были и другие волны переселения, как добровольные, так и насильственные, но до 16 века среднеазиатские … Читать далее Бухарские евреи, яхуды