Лязги – самый солнечный танец на Земле

"Лязги – это танец, обладающий позитивным жизнеутверждающим фактором joie de vivre, который пробуждает чувство радости и наслаждения жизнью". Даже если вы знаете о лязги всё, в этом материале вы найдете много нового и интересного.

В чем секрет легендарной самаркандской лепешки

Самарканд – туристическая Мекка с древней историей и богатой архитектурой. Но город славится не только этим. Вот уже много веков здесь пекут легендарные лепешки, - говорится в репортаже "Хабар 24" (Казахстан).

Самое вкусное воспоминание об Узбекистане

Лепешки в Ташкенте отличались от лепешек в Ферганской долине, а те, в свою очередь, отличались от лепешек в Каракапакии, но везде они были настолько хороши, что остались, пожалуй, одним из самых вкусных воспоминаний об Узбекистане.

Узбекистан, как он есть: Лангар (Фергана)

Kun.uz продолжает рассказывать о жизни, заботах и радостях жителей отдаленных сёл Узбекистана. Новый репортаж о кишлаке Лангар Куштепинского района Ферганской области.

Лянга

Настоящий мастер лянги мог часами солировать перед толпой зевак, среди которых не находилось желающих вступить с ним в соревнование. Или опытные игроки демонстрировали друг другу финты, совсем как киношные герои популярных в то время восточных единоборств. Да и что говорить, лянга по сложности и необходимой физической подготовке почти не уступала последним. Умение хорошо играть в лянгу входило в обязательный «джентльменский набор» настоящего пацана. Устыдись, несчастный, если ты не освоил хотя бы люр!..

Лепешки (тандырный хлеб)

Ежедневный рацион узбеков невозможно представить без горячего тандырного хлеба, а в просторечии – лепешки. В Узбекистане, как и у многих народов, трапеза трехразовая. Завтрак – нонушта – буквально означает «ломать лепешки» или «есть хлеб». Существует легенда, согласно которой бухарский эмир, отведав однажды удивительно вкусных самаркандских лепешек, приказал доставить к себе лучшего в этом городе хлебопека …

Жизнь маргиналов: люли в Узбекистане

Фотограф Александр Барковский делится размышлениями о времени, проведённом в общине среднеазиатских цыган.

Поселок Катта Лангар, древняя обитель суфиев и место паломничества

Катта Лангар - обязательное место для посещения паломников и туристов, которые хотят прикоснуться к древнейшей мудрости и вечности.

Lotte City Hotel Tashkent Palace (гостиница «Ташкент», 1958)

В 50-х годах прошлого века руководством УзССР принимается решение о строительстве широкой сети гостиниц в столице. В то время в советском гостиничном хозяйстве не применялась «звёздная» оценка гостиниц, но для приема иностранных туристов, именитых личностей и различных делегаций, требовалась гостиница, отвечающая высоким мировым требованиям. Открытие гостиницы «Ташкент» было приурочено к 7 октябрю 1958 года, когда …

Нон, лепёшки

varandej: Лепёшки (нон) - самый популярный местный хлеб. В каждом городе они немного отличаются (самые интересные, конечно, в Самарканде), но почти везде хороши, когда свежие. Инструмент для нанесения узоров на тесто - чакич.